Combinaciones de alimentos que hacen daño
¡Cuidado con el número 5!
A la mayoría de las personas les gusta hacer combinaciones extrañas de sabores
y texturas en la comida, por ejemplo, papas fritas con helado, leche y
pizza, dulces con sodas, y es que cada uno tiene un paladar diferente al
de otro. Claro, así lo disfrutes mucho terminas corriendo a casa con
las esperanzas de no pasar la “vergüenza olorosa” o, en otros casos, rezando por ir al baño algún día.
Si estás a punto de comer una de esas combinaciones que te gustan, toma en cuenta estos datos y luego reformula la situación:
1. Azúcar y almidones = fermentación
El almidón tarda en diferirse y bloquea el proceso del azúcar hasta
que esté listo. Mientras tanto, el azúcar se fermenta en el estómago.
Combinación: papas con salsa de tomate.
2. Proteínas y más proteínas = dormir por siempre
Las proteínas tardan demasiado en digerirse, y si son dobles peor. Si
llegas a comer de este modo, bebe algún digestivo o diurético para que
te ayude al tránsito lento porque vas a quedar exhausto de tanto
digerir.
Combinación: asado mixto.
3. Azúcar más grasa = toxinas
El azúcar es fácil de digerir, pero la grasa…no. Lo que va a suceder
es que tu cuerpo se encargará de la grasa primero y después de mucho
rato comenzará con el azúcar provocando acumulación de toxinas.
Combinación: pasteles, todo tipo de deliciosos pasteles.
4. Frutas y cualquier otra cosa
Las frutas son excelentes para nuestra digestión, pero combinadas con
la mayoría de los alimentos pueden causar hinchazón e indigestión. Lo
peor sería combinar frutas con más azúcar.
Combinación: tarta de frutas, leche con plátano.
5. Proteínas y carbos = adiós al baño
Esto es grave. Si bien ambos alimentos aportan energía, el estómago
necesita algo más para poder mover toda esa carga por el intestino. El
pobre sufre y no logra expulsar jamás los residuos.
Combinación: pollo y panqueques.
6. Proteínas y almidones = adiós al baño 2.0
Es muy pesado mezclar almidones con proteínas, mientras que los
primeros se fermentan en el estómago, las segundas comienzan a
degradarse. Dale un respiro al intestino y come algo de ensalada.
Combinación: carne de vaca con papas fritas.
7. Leche con lo que sea = inflamación
Los lácteos son alimentos que tienden a hinchar el estómago, por eso,
si vas a comer algo que sea luego de un rato después de haber bebido
leche.
8. Dulce más salado : náuseas
Sé que las náuseas no son razón para dejar de mezclar algo salado
como el maní con una soda dulce, pero si tienes el estómago delicado
mejor no lo hagas.
Lo que sucede es que el organismo se confunde y ante el exceso de
sal, buscas algo dulce y viceversa como si fuera un circulo vicioso.
9. Alcohol y pizza = gastritis toda el día
Que me perdone el estómago, pero amo esta falta combinación. No solo
la harina de trigo están llenas de azúcares y almidón, también tiene
gluten – y la cerveza también -.
Lo que va a suceder es que el alcohol al contacto con la acidez del tomate producirá gastritis, y el gluten hinchazón.
10. Agua, alimentos, agua, y más agua = digestión a paso de tortuga
El agua confunde al estómago si la combinas con alimentos, la
digestión será muy lenta y la sensación de saciedad será muy
desagradable porque no estás “lleno”, estás ahogado en agua.
Fuente: http://www.upsocl.com/sabores/10-combinaciones-de-alimentos-muy-peligrosas-que-consumes-a-menudo-te-hace-mas-dano-del-que-crees
