Barras de granola KETO bajas en carbohidratos, nutritivas y perfectas para tu dieta :)
Las nueces aman las semillas, a las semillas les encanta el chocolate negro, y todas están enamoradas del coco💖💛. ¡Prepárate para una oleada sabor al combinar todos esos sabores en barras de granola saludables y bajas en carbohidratos!💛
Ingredientes
90 g (150 ml) almendras
90 g (225 ml) nueces
60 g (100 ml) semillas de sésamo
60 g (100 ml) semillas de calabaza
30 g (40 ml) semillas de linaza
60 g coco rallado sin azúcar
60 g chocolate negro con un mínimo del 70% de sólidos de cacao (para las barras)
6 cda. (75 g) aceite de coco
4 cda. tahini (pasta de sésamo)
1 cdta. extracto de vainilla
2 cdta. canela molida
1 pizca sal marina
2 huevos
90 g chocolate negro con un mínimo del 70% de sólidos de cacao (para bañar las barras)
Todos estos y muchos otros ingredientes de la mejor calidad y al mejor precio lospuedes encontrar en nuestra tienda en 6 Norte402 en viña del mar o visitando nuestra tienda online con despacho a todo Chile https://costavolcano.bootic.net/products 😊
Instrucciones
Precalentar el horno a 175 °C
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos grandes.
Colocar la mezcla en una asadera de 7 × 11, preferiblemente forrada con papel de horno.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que elpreparado se haya dorado.
Dejar enfriar un poco y retirarlo de la asadera. Dividir en 20 o 24 porciones con un cuchillo afilado.
Derretir el chocolate al baño maría usando una olla doble o en el horno microondas.
Bañar cada barra en el chocolate, pero aproximadamente 1,2 cm o en un solo lado. Dejar enfriar por completo.
Guardar en el refrigerador o congelador.
¡Consejo!
Usa tus frutos secos y semillas favoritos o los que tengas a mano. Una mezcla saludable de frutos secos y semillas podría llevar en partes iguales de almendras/avellanas/nueces de macadamia, nueces pecanas/nueces, semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de sésamo y semillas de lino.
El tahini (pasta de sésamo) se puede sustituir con mantequilla de almendras o nueces. Pero recuerda que, por ejemplo, la mantequilla de maní tiene muchos más carbohidratos que la pasta de sésamo. ¡Deja volar tu imaginación!
(receta diet doctor)
